Dầu lạc nguyên chất và tác dụng với sức khoẻ

Mình xác nhân là dầu lạc tốt cho sức khoẻ. Nó đắt gấp 3 lần dầu ăn thông thường. Thế mới thấy dầu ăn thông thường trộn đủ thứ vào để cho rẻ hơn !

Trải qua quá trình sản xuất để thuận
tiện hơn cho việc ép dầu, người dân Quảng Nam đã sáng tạo ra những bộng
ép dầu đường kính khoảng 35-50 cm, và được làm bằng các loại gỗ chắc an
toàn như mít, bìn nin hoặc bằng kim loại. Còn lò thì được lắp bằng gạch
hoặc đất sắt.

Dầu cho ra món ăn mềm, mướt, đặc biệt 
mùi hương của dầu pha lẫn với mùi tự nhiên của thực phẩm  nên rất ngon,
kích thích mọi người ăn rau nhiều hơn. Đặc biệt, khi khử dầu đậu phộng
với hạt nén(hành tăm) thì hương thơm hấp dẫn không chỉ có trong món ăn
mà tỏa ra cả không gian rộng lớn, khiến ai ngửi được cũng sẽ muốn ăn
ngay.  Rất thích hợp để sử dụng cho trẻ em và người lớn tuổi.

Lưu ý khi dùng đậu phộng, bạn cần phải để dầu thật nóng thì mới cho thực phẩm vào, nếu không sẽ có mùi hôi hơi khó ăn.

Dầu lạc nguyên chất và tác dụng với sức khoẻ